FRUCHTVERARBEITUNG · QUALITÄT · FÜHRUNG

FÜR UNTERNEHMEN DER FruchtVERARBEITUNG

Qualität entsteht nicht nur im Prozess.

Sondern in der Führung.

Passenden Einstieg finden ↓  Thema kurz besprechen →

Ich unterstütze Sie dabei, Lieferketten, Qualität und Führung so zu verbinden, dass Teams auch unter Druck verlässlich handeln.


20+ Jahre Fruchtsaftindustrie

IFU Sustainability Working Group

IFU Science & Technology Commission

International – von Rohstoff bis Endprodukt

DIE REALITÄT IN VIELEN BETRIEBEN

Kommt Ihnen das bekannt vor?

Wenn gute Leute zu viel auffangen müssen, wird Qualität fragil. Wiederkehrende Abweichungen sind selten nur ein technisches Thema. Häufig fehlen Klarheit an Schnittstellen, eine gemeinsame Sprache für Qualität – oder Führung, die Verantwortung wirksam verteilt.

A - Abweichungen werden spät sichtbar

Probleme werden dokumentiert, aber nicht konsequent an der Ursache bearbeitet.

B - Verantwortlichkeiten bleiben diffus

Produktion, Qualität, Einkauf und Technik arbeiten am selben Thema – aber nicht immer miteinander.

C - Führungskräfte im Feuerwehrmodus

Sie lösen täglich Einzelprobleme, statt ihr Team handlungsfähiger zu machen.

D - Lieferantenprobleme kehren zurück

Es fehlt ein belastbarer Prozess, der aus einer Abweichung eine nachhaltige Verbesserung macht.

ANGEBOTE

Klein anfangen. Klar weiterkommen.

Wählen Sie den Einstieg, der zu Ihrer Situation passt. Kein Standardprogramm. Wir beginnen bei dem Thema, das Ihren Betrieb gerade wirklich beschäftigt.

1 - DER ERSTE SCHRITT

Praxis-Check

Klarheit für ein konkretes Thema.

Für eine Qualitätsabweichung, ein Lieferantenthema, eine festgefahrene Schnittstelle oder eine Führungsfrage, die Sie nicht weiterdrehen möchten.

  • Strukturierter Blick von außen
  • Unabhängige Einordnung
  • Drei priorisierte Empfehlungen

Anfrage stellen →

2 - MIT DEN BETEILIGTEN

Fokus-Workshop

Ein Thema. Ein gemeinsamer nächster Schritt.

Wenn mehrere Bereiche an einem Problem arbeiten müssen: Wir klären Ursachen, Rollen und Entscheidungen in einem fokussierten Arbeitsformat.

  • Halber oder ganzer Tag
  • Klare Verantwortlichkeiten
  • Umsetzbare nächste Schritte

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3 - FÜR FÜHRUNGSKRÄFTE

Führung, die Qualität möglich macht

Training für den Werkalltag.

Für Führungskräfte aus Produktion, Qualität, Technik und Einkauf, die klar führen und Verantwortung im Team wirksam machen wollen.

  • Klar kommunizieren
  • Verantwortung übertragen
  • Abweichungen & Konflikte führen

Anfrage stellen →

ARBEITSWEISE

Fachlich tief. Praktisch. Auf Augenhöhe.

Ich verbinde die Realität von Rohwaren, Spezifikationen, Zertifizierung und Produktion mit der Frage, wie Führung und Zusammenarbeit im Alltag tatsächlich funktionieren. Deshalb entstehen Lösungen, die nicht in einer Präsentation enden.

Mehr über meinen Hintergrund →

1 - Ursachen vor Symptomen

Wir schauen auf das, was ein Problem immer wieder erzeugt.

2 - Klarheit vor Aktionismus

Rollen, Entscheidungen und Erwartungen werden konkret.

3 - Umsetzung vor Theorie

Was wir entwickeln, muss im Arbeitsalltag tragen.

WARUM MIT MIR

20+ Jahre Erfahrung in der Fruchtsaftindustrie

Ich kenne die Lieferkette nicht nur aus dem Bericht. Seit mehr als zwei Jahrzehnten arbeite ich entlang internationaler Wertschöpfungsketten – vom Farmer und Verarbeitungsbetrieb über Technologie und Analytik bis zur Herstellung des Endprodukts.

Meine Erfahrung umfasst Bio-, Babyfood- und Lebensmittelcompliance, Qualitätsmanagement, Zertifizierungen, Lieferantenentwicklung und Prozessentwicklung und -verbesserung.

IFU Sustainability Working Group

Mitglied der internationalen Fachgruppe für Nachhaltigkeit in der Fruchtsaftbranche.

IFU Science & Technology Working Group

Aktive Mitarbeit im wissenschaftlich-technischen Fachgremium der IFU.

Veröffentlichungen (Auszug)

Fachbeiträge in FRUIT PROCESSING, FRUIT JUICE FOCUS und FLÜSSIGES OBST, IFU SUSTAINABILITY REPORT.

FEEDBACK

Was meine Kunden sagen


"Dörte hat mir einen echten Mehrwert geschaffen. Wichtig für mich war der praxisbezogene Ansatz - und da sind es nicht immer die ganz großen Dinge, die verändert werden müssen. Auch kleine Veränderungen können viel bewirken. Vielen Dank für deine Hilfe!"

Dennis Frohreich
CEO, Frohreich-Investments

"Hier geht's um mehr als einen Saftladen. Dörte Thiel ist ein hervorragender Coach. Es hat sehr viel Spaß gemacht, mit ihr zu arbeiten und die Erfolge sprechen für sich. Wir danken dir sehr, liebe Dörte"

Britta Tomlik
Geschäftsführende Inhaberin, grow.training

Mehr Kundenstimmen

"Ich hatte das Privileg, mit Dörte zusammenzuarbeiten und ihre herausragenden Coaching- und Kommunikationsfähigkeiten in Aktion zu erleben. Sie besitzt die einzigartige Fähigkeit, Menschen zu inspirieren, Klarheit in komplexen Situationen zu schaffen und starke Verbindungen zwischen verschiedenen Teams und Kulturen aufzubauen.

Ihr Coaching-Stil verbindet Professionalität mit Empathie und fördert Wachstum, Motivation und Selbstvertrauen in ihrem Umfeld. Ich kann Dörte wärmstens empfehlen. Sie ist eine Expertin, die mit Leidenschaft, Integrität und Vision Ergebnisse liefert. Jedes Team und jede Organisation wird von ihrer Präsenz und Führung enorm profitieren."

José Carlos Nuciteli Jr.
Rechtsberater, Consultant und Sicherheitsingenieur in der Fruchtsaftindustrie


"Die wichtigste Erkenntnis ist, dass Veränderung niemals abgeschlossen ist. Unternehmenskultur entwickelt sich jeden Tag weiter und erfordert kontinuierliche Aufmerksamkeit. Jeder Einzelne muss bereit sein, sich weiterzuentwickeln und Veränderungen aktiv mitzugestalten. Genau das nehmen wir als Haltung für unseren Alltag mit. Oft braucht es jemanden von außen, der die richtigen Fragen stellt und neue Denkanstöße gibt. Wertschätzung ist kein Buzzword – sie ist einer der stärksten Hebel für Motivation, Vertrauen und langfristigen Unternehmenserfolg. Wenn Menschen gerne Teil eines Unternehmens sind, profitieren am Ende alle davon."

Kurt Jahncke, Daniel von Dollen, Michael Patjens, Anna Franke und Merle Hagelüken

Unternehmensinhaber, Geschäftsführer und Management von Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG

KONTAKT

Der unkomplizierte Anfang

Welches Thema bremst Ihren Betrieb gerade? In einem ersten Gespräch klären wir, ob und in welcher Form ich Sie sinnvoll unterstützen kann.

Dörte Thiel

Fruchtverarbeitung · Qualität · Führung

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